Sallyの家電アトリエ

こんにちは。家電コンシェルジュのＳａｌｌｙです。

ティファールのホームベーカリーといえば、フレンチバゲット＆2斤の大型食パンがスピーディに焼けることで注目されていましたが、9月上旬に新しく発売される新ホームベーカリー「ブーランジェリー」は、ちょっとミニサイズ。ティファールのは魅力だけれど、置き場所に困るなあという人にも購入しやすいサイズになっています。赤い色がアクセントになって可愛らしいデザイン。

ふたを閉めた時の様子を撮影してくるのを忘れましたが、こんな感じです（もらった資料の画像をコピーしました）。



今回のモデルにも「バゲットトレイ」が付属していて、パンケースでこね上がった生地を取り出して、バゲット型に成型し、「バゲットトレイ」に載せて焼き上げるのはこれまでどおり。ただし、本体の大きさが小さくなった分、「バゲットトレイ」も小型になっているため、小型のフレンチバゲットになります。



これが、「ブーランジェリー」に成型生地をセットしたところ。

では、以前のバゲットトレイと比較してみましょう。



右側のがこれまでのホームベーカリーのもの。焼き上がったバゲットは少し大きめでした。今回の「ブーランジェリー」のものは、女性や子ども食べやすいサイズ。男性なら2〜3個はぺろりと食べてしまいそうですね。



そのほか、新しく「フラットトレイ」が加わって、たとえばマカロンや、ミニあんぱん、ミニメロンパンなどのスイーツや菓子パンもこのトレイに載せて焼き上げることができるようになっています。

ホームベーカリーでは四角い食パン型のものしかできない・・・と思っていた人、ブーランジェリーには、15種類の専用メニュー（食パン、フレンチスタイル、アレンジ食パン、スイート、早焼き、グルテンフリー、バゲット、ペストリーなど）ボタンが用意されていて、それぞれのレシピにあったねり、発酵、焼き加減、焼き時間がプログラムされているので、オーブンなしでも幅広いパンや焼き菓子が作れます。

食パンや０．６斤のミニサイズ、1斤、1.5斤の3サイズの焼き上げが可能。2斤用が欲しい方は、これまでのモデルも並行して販売していくそうなので、そちらを選んでくださいね。



前のモデルにも素敵なレシピブックが付属していましたが、今回も65種類のオリジナルレシピが載ったブックが付いてくるとのこと。パン作りのためのオリジナルキットも一緒になっているのも初めてのパン作りの人にとってはうれしい配慮ですね。


（新製品のリリースより）