Sallyの家電アトリエ

こんにちは。家電コンシェルジュのSallyこと、神原サリーです。
最近、オーブン調理ならぬ、「オーブントースター活用術」のような、レシピが人気なのだそうですね。オーブントースターは価格も安いですし、予熱に時間もかからず、コツさえつかめば、気軽に調理できるということなのかもしれません。そんなオーブントースター派の人や、以前にもここでご紹介したようなデロンギのコンベクションオーブンのようなものを愛用している人にとって、温めや冷凍素材の解凍用に必要なのが、オーブン機能なしの「単機能電子レンジ」ではないでしょうか。
現在、日本の家電メーカーのものではパナソニックやシャープの製品が家電量販店の店頭に並んでいるかと思いますが、なんと海外家電メーカーのエレクトロラックスからデザインの素敵な電子レンジが発売されました。

実は、海外ではその90％が単機能の電子レンジで、「オーブンレンジ」というものはないのですよね。しかも、基本的にはワット数（出力）を選んで、時間設定を自分でするという、いわゆる「手動」が普通なのです。
センサーで食材の様子を見張り、何でもオートで温めてもらうことに慣れている人には、「え？手動？」と思うかもしれませんが、使い慣れてしまえば、「ごはん１膳の温めなら、６００Wで１分くらいかな」というように、だんだんわかってくるもの。オートで温めたものの、「温めすぎでかたくなっちゃった！」なんてことがないように、控えめに時間設定をして、様子をみながら温める・・・という使い方も悪くないようにも思います。
このエレクトロラックスの電子レンジ EMS21200JSは、庫内容量が２３Lと手ごろなサイズ。最近の日本のオーブンレンジはターンテーブルのないタイプが多くなりましたが、この製品は「リターンテーブル」タイプ。
「え？ターンテーブルじゃなくてリターンテーブル？」と不思議に思われた方もいらっしゃるかもしれませんね。そうなんです。丸い形のいわゆるターンテーブルがついているのですが、この回転皿が初めに入れたときと同じ向きで止まるところが、他にはない特徴なのです。

その利点はどこにあるのかというと、ズバリ「取り出しやすさ」です。だって、カップが熱くなっているかもしれないのに、扉を開けたときに取っ手が奥のほうに向いていたら、カップの本体を持たなくてはならなくて、「アチッ！」という心配も。でも、入れた時と同じ向きなら安心でしょう？
そうそう。上の写真ではかなり大きめのマグカップを使っているので、庫内が狭そうにおもうかもしれませんが、ターンテーブル（回転皿）の直径は27cmあります。

・90W・・・冷凍ケーキなどの『弱解凍』に。
・180W（解凍マーク）・・・肉や魚などの冷凍食材の解凍に
・300W・・・煮込み料理などに
・500W・・・冷凍食品などに温めに
・600W・・・お弁当などの温めに
・700W・・・飲み物などの温めに
左端のベルのマークに合わせると、キッチンタイマーとしても使えます。

出力設定のダイヤルの下には、時間設定のダイヤルがあります。先ほどもお話ししたように、上手な使い方は弱めに加熱しておいてチェックし、「まだもうちょっとかな？」と思ったら、追加加熱するやり方。そのために「プラス30秒機能」というのがあって、500Wで2分30秒に設定して加熱した後、「あともう少し」と思ったら。ダイヤルのまん中の「＋30」を押すと、出力（W数）はそのままで、30秒加熱できる仕組みになっているのです。
このあたり、三菱のレンジグリル「ZITANG」も同じような考え。簡単に追加加熱できるようになっているのは便利ですよね。
タッチパネルでもないし、レトロな感じのダイヤル式ですが、使い方を迷うことがないし、「これで十分」という人、案外多いんじゃないでしょうか。

わかります？　扉部分の下方が傾斜していて、デザインがステキなんです。カラーも、ホワイトとグレーの2色あります。これで店頭価格はだいたい12,800円とのこと。まだ発売されたばかりなので、ビックカメラなど一部の家電量販店での取り扱いのようですが、これから販売店を拡大していくそうです。
コンパクトでデザインのよい、単機能電子レンジが欲しい・・・という方は、選択肢の1つに加えてみてはと思います。
そうそう、日本の家電メーカーさんに提案ですが、デザインがよくて、使いやすく、高機能な電子レンジを作ったら、案外人気が出るのではと思います。多機能ばかりが求められているのではないですものね。これからは「シンプル」＆「ミニマル」です。